以质量为核心、匠心酿造,严格要求
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2024年1月11日,农历腊月初一,一场热热闹闹的迎新春活动在湄潭县永兴古镇举行,吸引上千名游客和群众到场观看。现场,精彩的文艺节目陆续上演,独具风雅的京剧表演、古筝弹奏、摄影绘画展让游客大饱眼福,直呼过瘾!古镇街巷里的农特产品展销、市集非遗展示和送春联活动也是让大家逛得“眼花缭乱”,不亦乐乎。贵州湄窖酒业还在古镇内布置了湄窖美酒展位,吸引到不少游客驻足品尝。
当天,郑强教授也来到了古镇迎新春现场,逛街巷、尝小吃、看表演、追忆浙大西迁历史,亲切地和周围游客、群众合影留念。郑强教授来到美食展位前观看、品尝湄潭的特色农产品,到湄窖美酒展位时,还亲切点赞湄窖“湄窖启真酒是浙大与湄潭的情感纽带,是一款极具文化底蕴的情怀酒”。
为了迎接古镇迎新春系列活动,贵州湄窖酒业也提前准备了一批新春装饰物品,在古镇街道进行亮点装扮。红红火火的氛围点燃了大伙们过新年、迎新春的激情。
此外,从腊月二十二到正月十四,永兴镇将持续开展多场“四季观中国茶海·周末游永兴镇”——“迎新贺岁”系列活动。这个春节,期待与您在欢乐的永兴,一起热闹过大年!
抗日战争时期,浙江大学为了救亡图存,保存民族文化实力,开始了艰苦卓绝的西迁路程,辗转六省行程2600公里西迁贵州湄潭,并在湄潭办学七年,其间对遵湄的文化教育、农业生产、治学育才等方面产生了重要性影响。浙大农学系白汉熙教授、朱祖祥教授,以本地粮食作物进行科学研究,并发表著有《草药对湄潭包谷酒制造之意义》、《全国酒曲微生物之调查三则》等,对湄潭白酒的生产酿造提供学术支撑。浙大师生与遵湄人民患难与共、相濡以沫、共度时艰,结下来了血浓于水的深厚情谊。浙大在西迁遵义、湄潭办学的七年,50多名院士云集湄潭,为祖国的科学事业做出了巨大贡献,浙大“求是”精神也在此期间日益形成。
浙大西迁湄潭的历史是浙江大学和湄潭人民宝贵的精神财富和文化遗产。2006年,为纪念浙江大学在湄潭办学的这段历史,以及浙江大学与湄潭人民的历史情缘。贵州湄窖酒业推出“东方剑桥”酒,并作为2007年浙大110周年校庆专用酒。2017年,浙大圆正科技创新服务有限公司和贵州湄窖酒业有限公司为纪念和弘扬浙大西迁精神而共同开发一款文化酒“启真酒”。“启真酒”作为浙大与湄潭情感的纽带和传承,湄窖公司会一如既往保证“启真酒”品质,并探索科学化的营销思路,为60万校友提供更好的精神食粮和服务工作。
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