湄窖酒业
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以质量为核心、匠心酿造，严格要求
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近日，怀仁产业发展集团董事长张怀仁一行莅临贵州湄窖酒业参观考察。贵州湄窖酒业有限公司董事长陈长文热情接待并向贵宾一行介绍了贵州湄窖的产品和企业发展历史与市场建设、品牌推广等方面情况。
张怀仁董事长一行先后在产品销售大厅了解湄窖“浓香、酱香、茶香”三大香型产品系列，在老酒开坛区观赏“好酒引得蜜蜂来”的自然奇景，并走进贵州湄窖历史荣誉陈列室，感受贵州湄窖七十余年来的发展历程、人文底蕴及所获的荣誉奖项。在基酒储存室，贵州湄窖董事长陈长文邀请大家一起品饮湄窖老酒，感受湄窖酒独特的风味口感。随后，大家还参观了贵州湄窖酒业酿酒车间、成品库、包装车间等地，对贵州湄窖的酿酒工艺有了更进一步的了解。
在随后的座谈会上，张董事长再次肯定了贵州湄窖的产品品质，表示贵州湄窖不仅拥有七十余年的厚重历史，还拥有一支为了湄窖发展事业而奉献一切的优秀团队。在产品的市场发展方面具有独特的思路和策略，希望怀仁产业发展集团能与贵州湄窖加深合作，共赢发展。
贵州湄窖董事长陈长文表示：贵州湄窖十分重视双方的每一次沟通交流，希望在今后的合作当中继续为怀仁产业发展集团提供优质的服务，不断推进双方互利共赢长远发展。
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宝石坛（红）
贵州湄窖酱香酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，按节气，“端午踩曲，重阳下沙投料”，同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。酱香型白酒百分之纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，包括食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦等为原料，经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。
宝石坛（蓝）
贵州湄窖酱香酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，按节气，“端午踩曲，重阳下沙投料”，同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。酱香型白酒百分之纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，包括食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦等为原料，经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。
复古版老湄窖
这是贵州湄窖当年荣获“莱比锡世界金奖”的代表性产品，也是贵州湄窖享誉中国的支撑性产品，这支酒，代表一个时代和一个荣耀，此酒酒体醇厚丰满，浓头酱尾，绵柔爽净,酒性刚正而圆润，独特的黔派浓香典型风格，为贵州浓香白酒典型代表。
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