湄窖酒业
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以质量为核心、匠心酿造，严格要求
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追寻西迁足迹，助推产业发展。4月21日，浙江大学双创院院长、支部书记、智源楼宇商会会长王玲玲率考察组莅临贵州湄窖酒业参观考察。湄潭县人大常委会主任伍远良、县人大常委会副主任龙卫东、县人大常委会副主任杨秀军、县政协副主席徐才忠等领导陪同考察。贵州湄窖酒业有限公司副总经理黄树强向考察组介绍企业基本情况。
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在考察过程中，黄树强副总介绍：浙江大学与湄潭有着深厚的历史渊源，湄窖酒业作为浙大的校企合作企业，共同研发了“启真酒”，见证了浙大校友与湄潭人民间的深厚情谊。希望未来双方开展更多的资源合作，助推湄窖发展，共同做好这款“浙大人、湄潭人自己的文化酒”。
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考察组表示：湄潭是浙江大学校友的第二故乡，是所有校友的精神家园。抗战时期浙江大学全体师生历经漫漫西迁路最终落地湄潭办学，湄潭人民倾尽全力帮助浙大师生在本地办学和生活，浙大师生也将“实事求是”的精神种子播撒在这片土地。“启真酒”作为浙大与湄潭人民的文化和精神纽带，希望湄窖公司未来永续匠心精神、酿造优质白酒，继续将高品质的湄窖酒献给社会，让更多浙大校友品尝到来自湄潭的醇香好酒，将浙大与湄潭的深厚感情传承延续下去。
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宝石坛（红）
贵州湄窖酱香酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，按节气，“端午踩曲，重阳下沙投料”，同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。酱香型白酒百分之纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，包括食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦等为原料，经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。
宝石坛（蓝）
贵州湄窖酱香酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，按节气，“端午踩曲，重阳下沙投料”，同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。酱香型白酒百分之纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，包括食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦等为原料，经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。
复古版老湄窖
这是贵州湄窖当年荣获“莱比锡世界金奖”的代表性产品，也是贵州湄窖享誉中国的支撑性产品，这支酒，代表一个时代和一个荣耀，此酒酒体醇厚丰满，浓头酱尾，绵柔爽净,酒性刚正而圆润，独特的黔派浓香典型风格，为贵州浓香白酒典型代表。
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