湄窖酒业
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以质量为核心、匠心酿造，严格要求
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3月31日上午，为开展湄潭县新型工业化战略实施的重点项目推进情况，政协卢天宇主席率专项调研组来到贵州湄窖酒业有限公司实地调研。
在产品销售大厅了解湄窖产品
在贵州湄窖酒业常务副总经理黄树强的的热情接待和介绍下，委员会一行先后参观贵州湄窖酒业的产品展示大厅、开坛区、历史荣誉陈列室、酿造车间、制曲车间、基酒储藏室等，进一步了解贵州湄窖的现况。
参观开坛区
视察酿造车间
调研厂区
贵州湄窖酒业有限公司作为湄潭县新型工业化战略实施的重点项目，以“重振湄窖雄风，铸造百年品牌”为企业使命，“为神州酿一壶好酒”为企业目标，传承优良、开拓创新，致力于还湄潭一个名企、还贵州一支名酒、还中国一块名牌，在振兴湄窖的道路上不断前行。
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宝石坛（红）
贵州湄窖酱香酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，按节气，“端午踩曲，重阳下沙投料”，同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。酱香型白酒百分之纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，包括食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦等为原料，经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。
宝石坛（蓝）
贵州湄窖酱香酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，按节气，“端午踩曲，重阳下沙投料”，同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。酱香型白酒百分之纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，包括食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦等为原料，经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。
复古版老湄窖
这是贵州湄窖当年荣获“莱比锡世界金奖”的代表性产品，也是贵州湄窖享誉中国的支撑性产品，这支酒，代表一个时代和一个荣耀，此酒酒体醇厚丰满，浓头酱尾，绵柔爽净,酒性刚正而圆润，独特的黔派浓香典型风格，为贵州浓香白酒典型代表。
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