以质量为核心、匠心酿造,严格要求
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3月26日,以“铸造百年品牌·重振湄窖雄风”为主题的贵州湄窖建厂70周年庆祝大会在酒厂大本营贵州湄潭县召开。建厂70周年的贵州湄窖酒业,以此打开了“百亿湄窖”新篇章!
70年前,也就是1951-1952年间,湄江河畔,六人二灶一厂房,酿出了“浓头酱尾、馥郁绵厚”的优质湄潭酒。自此,湄窖一步一个脚印,开创了一个“不走寻常路”的贵州名酒传奇时代,从“黔派浓香”、“贵州老八大名酒”第四席,到“一元三花”,湄窖为白酒市场激烈的同质化竞争,提供了一个差异化营销样本。
新70年、谋百亿,湄窖如何实现“老名酒”新进位?
70年、12年,湄窖的“老名酒”之路
回首来时路,湄窖诞生于中国白酒品牌崛起之时,在这70年间实现了市场、品牌、品类、产能等层面的全面布局。
在市场层面,从上世纪八十年代以“黔派浓香”畅销全国,到2011年资产重组之后,12年来湄窖以“酱、浓、茶”三香升级产品结构,重新完成了全国化市场初步布局,实现销售规模近10亿。
在品类上,贵州湄窖酒业有限公司董事长陈长文制定了“一元三花”三香并进的差异化品类战略,助力湄窖在贵州省内乃至全国都有了一定的知名度与影响力。
在品牌层面,湄窖大力实施“贵州湄窖·中国飘香”品牌工程,旗下有三大品牌,宝石坛、湄窖、叶酿。
其中,宝石坛定位高端酱香,湄窖酱香系列定位大众消费带,叶酿作为湄窖创新品类价值表达,则瞄准了女性、健康消费圈层,浓香“金牌老字号”作为补充,三大品牌均具有一定的国民知名度,助力湄窖形成了拓展全国化市场的势能。
在产能上,湄窖投资近两亿资金完成了包装中心、万吨酒库、百万件成品库,以及仁怀、习水4大酱香生产基地的建设工作,企业综合产能达到10000吨。
在品质上,和浙江大学、西南大学、贵州大学、遵义师院等学校展开了产学研等方面的校企合作,持续完善、提升湄窖酒酿造技术和产品风味。
“湄江酒香飘万里,湄窖酒的干净度、丰富度、优雅度、醇香度,一切都刚刚好”,贵州湄潭县县委副书记、县长游海燕对湄窖酒的品质给予了高度评价,认为在贵州白酒产业大发展的背景下,在全国知名茶乡的茶酒融合赋能下,湄窖崛起恰逢其时!
2023,百亿湄窖关键的一年
2023年,站在第71年的新起点上,湄窖面临的是“十四五”战略规划的纵深推进。面对百亿目标,湄窖将在2023年收获怎样的成果,至关重要。
贵州湄窖酒业有限公司董事长陈长文,同样意识到了这一时间节点的重要性,提出了“伟大品牌力量”的全新课题,他表示创造伟大品牌,需要从地域、历史、品质、市场、人文、群体6大维度提升质量。
以此来看,贵州湄窖具备造就伟大品牌的基础和条件,贵州正宗酱香核心产区、70年贵州老名酒品牌厚度、酱香宝石坛的创意及制造、10000吨的产能储备,以及浙大项目、金隆金合作项目、湄江工投项目等优质合作,都让湄窖具有爆发的潜力。
此外,在营销模式上,陈长文现场向经销商做出了“可确保1-2年收回全部投资,3-5年按50%-100%的增长,形成财富之井、财富之渠、财富之河”的承诺。他表示,2023年,湄窖酒业将持续、健康、稳定发展湄窖酱酒及浓香金牌老字号,聚焦资源,重点强化空白区域招商,以及样板化、全国化市场建设,打好湄窖酒业市场提升战、“老名酒复兴”攻坚战!
“未来,贵州湄窖要实现‘还贵州一支名酒、还贵州一块名牌、还湄潭一个名企’的企业愿景”,陈长文表示,通过12年探索与准备,现在的湄窖已经具备冲刺30-50亿乃至百亿市场的坚实基础,要在政府、酒商的助力下,向着百亿目标不断进发!
谋百亿,开启湄窖“进位”时代
酱酒中场,品牌化酱酒角逐时刻,理性动销市场,迫使酱酒产业转向价格、渠道、组织运营的多元化竞争。有业内人士认为,作为优质标的贵州老名酒湄窖,有底蕴、有特色、有实力、有产能,到了全国化、高端化再进一步的时刻。
而作为遵义都市圈发展规划“2+N”优势产业集群的重点项目,面对贵州省委要求“写好贵州湄窖的大诗篇,3至5年突破50亿销售”的发展要求,“进位”也自然成为了湄窖复兴新发展的必答题。
首先,上新品。会上,贵州湄窖酒业有限公司总经理助理孙建友代表企业发布了2款战略单品:宝石坛·玉坛和金70。
高端酱香宝石坛·玉坛,市场定价1399元/瓶,定位高端人士的口粮酒,精选15年老酒为基酒,30年老酒调味,味道醇厚、香气悠远。此外,金丝珐琅琉璃色彩、质感瓶体设计,更显圆润、典雅、贵重高端品位。
金70,作为建厂70周年纪念酒,定价800元/瓶,定位黔派浓香代表之作,基酒酒体均为30年以上尘封老酒。谐音“麒麟”,中国古代祥瑞神物的文化加持,又为其增添了厚重,寓意贵州湄窖的蓬勃发展。
此外,现场贵州湄窖还联合湄江工投集团发布了宝石坛·金70(酱香型)新品,既是湄窖酒业在产品维度上的新变,也意图助力品牌多维突破消费圈层。
其次,发布共创、共建、共赢的销售模式。贵州湄窖酒业销售有限公司总经理卢以炎对湄窖酒业的新运营模式作了具体解读:
第一,精准服务,不断巩固和优化亲商、扶商、富商的运营环境;第二,湄窖酒业在全国组建了十大销售运营中心,今年销售团队将达到200人,将以完备服务,做到与酒商共同开拓市场;第三,有体系开展贴牌、定制、封坛等特许经营项目;第四,精耕细作,强化市场基础建设,强化市场费用管理;第五,强化品牌建设,以精品文化品鉴会,提升湄窖的知名度和美誉度;第六,加强消费者体验营销,通过返厂游等活动,提升客户忠诚度。
贵州湄窖酒业的“进位”,从根本上来看,仍然需要从品牌、品质、营销等多层面去综合把控。而无论是正在践行之中的“一元三花”品类突破战、全国化市场提升战,还是即将强化发力的“老名酒”复兴战,走在长期主义路上,多维赋能的湄窖酒业,显然值得期待!
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