以质量为核心、匠心酿造,严格要求
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3月13日,云南省大理州南涧县委书记王绍基率考察组来到贵州湄窖酒业有限公司。湄潭县委书记沈建通、湄潭县委常委、县委办主任杨懋舜及相关部门负责同志陪同考察。
王绍基书记一行先后参观了贵州湄窖酒业产品销售大厅、历史荣誉陈列室、酿造车间、成品仓库等。贵州湄窖酒业有限公司销售副总孙建友向调研组领导详细介绍了贵州湄窖酒业的“浓香、酱香、茶香”三大香型系列产品以及企业发展历程、历史荣誉、品牌文化等方面情况。
沈建通书记在考察组参观过程中向大家介绍到:贵州湄窖作为贵州的知名白酒品牌,是老牌国优企业,具有70年的历史文化,希望双方以此次考察活动为契机,建立酒文化交流,共同抢抓战略机遇,共谋合作发展。
在贵州湄窖公司考察结束后,王绍基书记对贵州湄窖的产品品质、历史文化、社会贡献给予了高度评价,表示贵州湄窖能坚持高质量发展方向,惠及地方、惠及群众,值得学习和借鉴,希望两地加强沟通交流,建立完善互访、会商等工作机制,促进两地联系更加广泛,携手共进开创合作共赢新局面。
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遵义市包装行业协会到贵州湄窖酒业参观考察
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中石油集团公司调研组莅临湄窖公司调研
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宝石坛(红)
贵州湄窖酱香酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,按节气,“端午踩曲,重阳下沙投料”,同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。酱香型白酒百分之纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,包括食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱、小麦等为原料,经传统固态法发酵制成,以保障酱香型白酒质量。

宝石坛(蓝)
贵州湄窖酱香酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,按节气,“端午踩曲,重阳下沙投料”,同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。酱香型白酒百分之纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,包括食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱、小麦等为原料,经传统固态法发酵制成,以保障酱香型白酒质量。

复古版老湄窖
这是贵州湄窖当年荣获“莱比锡世界金奖”的代表性产品,也是贵州湄窖享誉中国的支撑性产品,这支酒,代表一个时代和一个荣耀,此酒酒体醇厚丰满,浓头酱尾,绵柔爽净,酒性刚正而圆润,独特的黔派浓香典型风格,为贵州浓香白酒典型代表。

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